安平老街美食推薦：古堡蚵仔煎專賣店，食尚玩家推薦名店！份量大又好吃的安平老街美食
安平老街，台灣最古老的街道，為300多年前荷蘭人在安平建立的第一條街，時光荏苒，如今街上販售著各式各樣讓人大飽口福的安平老街美食，無論是蚵仔煎、棺材板、白糖粿都是超人氣小吃，其中這家古堡蚵仔煎專賣店，更是食尚玩家推薦名店！份量大又好吃，安平老街美食可別錯過它唷！
民國47年創立的古堡蚵仔煎，在安平老街營業至今已超過一甲子，店家地點就在安平古堡對面，招牌還蠻明顯的，加上撲鼻而來的香氣，讓人逛老街時不禁想停下來品嚐。
這家的蚵仔煎份量十足，霸氣地覆蓋了整個盤子，煎得恰恰的外皮，搭配店家特製雙醬，用看的就相當吸引人呀！
除了蚵仔煎也有蝦仁煎、綜合煎，以及虱目魚湯、肉燥飯等等在地小吃。
▲從剖面可以發現蚵仔很多顆，真材實料！
裡頭包裹著豆芽菜和飽滿的蚵仔，軟嫩中帶有爽脆口感，搭配特製雙醬吃起來甜甜鹹鹹的，卻不會搶走蚵仔的風采，喜歡蚵仔煎的朋友，來安平老街絕對要來吃吃看這家。
推薦資訊
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【古堡蚵仔煎專賣店】
．電話：06-2266035
．地址：台南市安平區效忠街85號
．營業時間：09:30-19:00 (週三休)
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