台南安平早餐推薦｜清晨4點開始賣！【王氏魚皮】跟著在地人吃安平早餐！榮獲必比登推介，必吃新鮮虱目魚湯
跟著在地人吃安平早餐吧！從清晨四點開始賣，賣到中午就會休息，【王氏魚皮】曾獲2022年必比登推介，是一家無論是在地人或觀光客都喜愛的店，尤其是許多遊客慕名前來體驗「台南版早餐」，想吃新鮮虱目魚湯的朋友，可不能太晚來，以免撲空了。
王氏魚皮位在安平運河旁，用餐空間寬敞，座位數也蠻多的，但是還是常常客滿，記得先入內找位置坐再點餐。
王氏魚皮有什麼是必點的呢？讓小編來告訴你吧！
▲三鮮湯。一碗三鮮湯內含：無刺虱目魚柳、鮮蚵以及炸過的魚肉後剁碎，調味有油蔥和蒜頭酥，卻不會掩蓋掉海鮮的鮮甜味，喝起來香氣十足，如果再加白飯進去就是一碗道地的古早味鹹粥！早餐來一碗也太幸福了！
▲魚皮湯。這碗和三鮮湯的湯頭是完全不同的唷！魚皮湯是屬於薑絲清湯，魚皮的份量也很多，處理的很好，不會吃到魚鱗，重點是相當新鮮無腥味。喝起來超級舒服又暖胃，美好的一天就用這碗魚湯來開啟吧！
▲煎虱目魚肚。每桌必點！誰能抵擋這種煎的恰恰的魚肚～吃起來油油嫩嫩的，口感非常好，魚肚經過特殊處理已去除刺，不過大家還是要小心吃唷。
以上這些都是超人氣必點菜色，還有其他虱目魚料理也是道道美味，
安平早餐吃這家準沒錯！
推薦資訊
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【王氏魚皮】
．電話：06-228-8095
．地址：台南市安平區安平路612號
．營業時間：週一至週五 04:00~14:00 (六日至15:00)
尊重著作權，照片及文字禁止轉載
店家及景點相關資訊，如菜單、餐點價格、營業時間以官方公告為主。
